「武士（たけし）のわさびシャモ飯」隠れたこだわり(≧∇≦)b

この春一番の注目駅弁

伊豆箱根鉄道駿豆線修善寺駅の

「駅弁　舞寿し」

３月２２日（月）まで１日２０食限定発売

「武士（たけし）のわさびシャモ飯」

連日売り切れ、大人気だそうです。

「天城軍鶏・天城の山葵・修善寺の椎茸」

などなど、それぞれの生産者と店主との

食材への並々ならぬこだわりと思い

が

たっぷりぎっしり詰まった駅弁

ですが

食材だけに留まらない店主のこだわり

が隠されている様です。



ラベルに書かれたイラストは

「天城軍鶏と天城の山葵」

ラベルのデザインの打ち合わせで

「天城軍鶏の勇壮な姿と生命力を表現したい」

と、イメージを伝える為に店主自ら描いた物が

そのまま採用されたのだそうです。

「地元食材への思い」

と相まって、それが見事に表現されてます。



そして、イラストの下に有る

「伊豆天城軍鶏山葵飯」

の文字。

伊豆のこだわり食材の生産者

舞寿しの暖簾と味を守り続ける母さんと店主夫妻

の皆がそれぞれ

一文字づつ思いを込めて書いた文字

を集めた物で

「皆のお陰で誕生した証と感謝の気持ち」

を、形にして残したかったのだそうです！

「天城軍鶏の上の天城のわさび」

の辛さだけでなく

駅弁に込められた店主の熱い思い

にも

思わず目に涙

ですね。。。

伊豆の味・人の心

がギッシリ詰まった

「武士（たけし）のわさびシャモ飯」

３月２２日（月）まで１日限定２０食で発売中です。

せっかく遠くから来たのに売り切れ・・・

なんて事の無い様に、前日までの予約には対応して頂けるそうです。

２２日以降は、毎週土日のみの限定販売になる様です。

修善寺駅前　　駅弁　舞寿し
〒４１０－２４０７
伊豆市修善寺駅前６２５－６
ＴＥＬ：[phone]
ＦＡＸ：[phone]




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修善寺の駅弁　舞寿し

天城軍鶏　堀江養鶏

テレビ朝日「地球号食堂」



是非(≧∇≦)b