また（かよっ）パスタ(≧▽≦)ｂ

娘の強い要望で、再び

パスタ

です（笑）

シンプルに明太子です。

頂き物の

もみのり

乗せすぎです（笑）

スーパーのパスタ売り場で、原材料を調べた所

デュラムセモリナ粉

のみ１００％なんですね。

生パスタのレシピを見ると、人によって

卵黄、全卵、塩、オリーブ・オイル

なども加えるようですが、パスタの基本は

デュラムセモリナ粉１００％

なのでしょう。

強力粉

でもＯＫなようなので、近々

自家製麺生パスタ

にチャレンジしてみます(≧▽≦)ｂ